image001-1

Produktbeskrivning

Curcumin är en naturlig polyfenolisk aktiv förening extraherad från rhizomerna i Curcuma longa l .. Det är den viktigaste bioaktiva komponenten som är ansvarig för gurkmejas fysiologiska funktioner, allmänt kända som "det gyllene pulveret" på grund av dess distinkta orange - gul hue och riklig bioaktivitet.

Som en populär naturlig färgämne och funktionell ingrediens erbjuder curcumin bådafärgochhälsaförmåner. Den har stark färgstabilitet inom ett pH -intervall på 3–9 och tål kort - term hög - temperaturbehandling vid 120 grader, vilket gör det till ett idealiskt alternativ till syntetiska färgämnen. Dess rika aktiva grupper ger potent antioxidant och anti - inflammatoriska egenskaper, i linje med den globala trenden mot naturliga funktionella ingredienser.

År 2025 överskred den globala Curcumin -marknaden 1,2 miljarder USD, med58% i livsmedelsapplikationeroch32% i nutraceuticals. Kina står som en ledande producent och exportör för 28% av den globala handeln och levererar till över 60 länder i hela Europa, Nordamerika, Japan, Korea och Sydostasien. Efterfrågan är särskilt stark på den nordamerikanska nutraceutiska marknaden och den europeiska naturliga livsmedelssektorn.

Teknisk analys

Producerad via enSuperkritisk CO₂ -extraktion + kolonnkromatografi reningbehandla:

Superkritisk co₂ -extraktion(30 MPa, 40 grader): Effektivt isolerar curcumin från gurkmeja rhizomer, vilket eliminerar problem med organiska lösningsmedel, med en extraktionsutbyte på över 92%.
Kolumnkromatografi:Kiseldioxid gelkromatografi avlägsnar ytterligare curcuminoidföroreningar (såsom demetoxikurcumin och bisdemetoxycurcumin), vilket säkerställer hög renhet.

Produktfördelar

Hög renhet och hög bioaktivitet

Premiumkvalitet med curcumin större än eller lika med 98% (HPLC), överträffar branschens riktmärke på 95%, idealisk för hög- End Nutraceuticals and Cosmetics.
Superkritisk CO₂ -extraktion undviker värme- och lösningsmedelsskador, med DPPH -radikal rensningsaktivitet över 90% (15% högre än konventionellt lösningsmedel - extraherade produkter).

Flera formuleringar för olika applikationer

Konventionell (fett - löslig):Kostnad - Effektiv, lämplig för bageri, såser och olja - baserade tillskott (t.ex. softgels).
Mikroinkapslat (vatten - löslig):Löser Curcumins dåliga löslighetsfråga; Tillämpligt i drycker, orala vätskor och vatten - lösliga tillskott.
Organisk betyg:Certifierade USDA/EU: s organiska, möter konsumenternas efterfrågan i Europa, USA och Japan/Korea, med 25% -30% högre marknadspremie.

Omfattande efterlevnad

Fullt certifieringssystem som säkerställer global marknadstillträde.

Anpassningstjänster

Justerbart mikroinkapslat curcumininnehåll (10%-30%) och partikelstorlek (5–50 um).
Anpassad förpackning och märkning på flera språk (engelska, japanska, tyska) tillgängliga från 1000 kg MOQ.

Produkt

Mat och dryck (58%)

Bageri:0,05% - 0,1% i bröd, kex och kakor för naturlig gul-orange färgning med gurkmeja arom, som möter trenden med "ren etikettbakning" i Europa och USA.
Såser och smaktillsatser:0,1% -0,3% i currypasta, salladsförband och tomatsåsar för färgförbättring, vilket ersätter syntetiska färgämnen såsom tartrazin eller solnedgångsgul.
Drycker: 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

Nutraceuticals (32%)

Används i softgels och surfplattor för antioxidant och led - Hälso -påståenden.
Mikrokapslat form erbjuder bättre löslighet och biotillgänglighet, idealisk för orala vätskor och brusande tabletter, i hög efterfrågan på den nordamerikanska marknaden (USD 50+ miljarder årligen).
Ofta kombinerat med svartpepparekstrakt (piperin), som ökar biotillgängligheten för curcumin med 10–20 gånger, vilket stödjer premiumtillskottsformuleringar i Europa och Asien.

Kosmetika (8%)

Appliceras i masker, serum och lotioner på 0,5%-2%, vilket utnyttjar dess antioxidanteffekt för att minska tråkighet och försena åldrande, i linje med den "naturliga hudvård" -trenden.
Används som ett säkert naturpigment i läppstift och ögonskuggor, i överensstämmelse med EU: s kosmetikreglering (EC) nr 1223/2009.

Djurfoder (2%)

Poultry Feed Additive (10–20 mg/kg) förbättrar äggula färg för ljusare gula toner.
Stöder immunitet och minskar antibiotikabruk i boskap, i överensstämmelse med den globala "gröna jordbruk" -politiken.

Anteckningar

Konventionell curcumin är fett - löslig; Absorptionen förbättras i kombination med 5% -10% oljor i mat eller kosttillskott.
Känslig för ljus; Återförsegla omedelbart efter öppnandet och undvik lång - term exponering för solljus för att förhindra blekning eller minskad aktivitet.
Även om mat - betyg, gravid och ammande kvinnor och individer på medicinering (särskilt antikoagulantia) bör konsultera en läkare före användning.
Avoid high temperature (>30 grader) och tryck under transport; Mikroinkapslat curcumin kräver noggrann hantering för att förhindra kapselbrott och förlust av vattenlöslighet.