image001-1

Produktbeskrivning

Kumquat Powder är en premium - Kvalitet, 100% naturligt fruktpulver producerat genomLåg - Temperaturspray - TorkningsteknikFör att bevara fruktens väsentliga näringsämnen och bioaktiva föreningar. Tillverkat av noggrant utvalda mogna kumquats, upprätthåller detta pulver fruktens unika söta - tart smakprofil samtidigt som den erbjuder utmärkt löslighet för olika applikationer.

Nyckelfunktioner:
✔ Hel fruktanvändning- Innehåller Peel (rik på eteriska oljor) och massa
✔ Näringsämne - tätt- Högt i C -vitamin och naturliga flavonoider
✔ Ren etikett- Inga tillsatser, konserveringsmedel eller konstgjorda smaker
✔ Mångsidig löslighet- Utmärkt i både heta och kalla applikationer

Tekniska specifikationer

Parameter	Specifikation	Testmetod
Fysikaliska egenskaper
Utseende	Bra, gratis - flödande pulver	Visuell inspektion
Färg	Gyllene gul till ljusorange	Kolonimeter
Odör	Karakteristiska Kumquat -arom	Sensorisk utvärdering
Partikelstorlek	80-100 mesh (180-150μm)	Laserdiffraktion
Bulktäthet	0,45-0,55 g/cm³	USP<616>
Kemisk sammansättning
Fukthalt	Mindre än eller lika med 5,0%	AOAC 925.09
Löslighet	Större än eller lika med 95% i vatten	USP<911>
Totala sockerarter	60-70%	Hplc
C -vitamininnehåll	Större än eller lika med 50 mg/100 g	Hplc - uv
Totala flavonoider	Större än eller lika med 2,0%	UV -spektrofotometri
Mikrobiologisk
Total plattantal	Mindre än eller lika med 3 000 CFU/g	ISO 4833-1: 2013
Jäst och mögel	Mindre än eller lika med 100 cfu/g	ISO 21527-1: 2008
Koliformer	Mindre än eller lika med 10 CFU/g	ISO 4832: 2006
E. coli	Negativ/10g	ISO 16649-2: 2001
Salmonella	Negativ/25g	ISO 6579-1: 2017
Tungmetaller
Bly (PB)	Mindre än eller lika med 0,5 mg/kg	ICP - MS
Arsenik (as)	Mindre än eller lika med 0,3 mg/kg	ICP - MS
Kadmium (CD)	Mindre än eller lika med 0,1 mg/kg	ICP - MS
Kvicksilver (Hg)	Mindre än eller lika med 0,1 mg/kg	ICP - MS

Stabilitetsdata:

PH stabilitet: 3.0-7.0 (Optimal Range)

Termisk stabilitet: Stabil upp till 80 grader under korta perioder

Lätt känslighet: Förvara i ogenomskinlig förpackning

Hygroskopicitet: Måttlig (rekommenderar torkmedel i förpackningen)

Viktiga tekniska fördelar:

Högbioaktiv retention: Low-temperature processing preserves >90% av det ursprungliga C -vitamininnehållet

Utmärkta flödesegenskaper: Carr Index<25 (excellent flowability)

Enhetlig partikelfördelning: Spanvärde<2.0 (narrow size distribution)

Färgstabilitet: ΔE<3 after 12 months storage at 25°C

Analytiska anteckningar:

Innehåller naturlig limonen (0,5-1,2%) från skaloljor

Typisk vattenaktivitet: 0,35-0,45

Glasövergångstemperatur (TG): 45-50 grad

Produktfördelar

Näringsmässig överlägsenhet

Exceptionellt högt C -vitamin(Större än eller lika med 50 mg/100g) - stöder immunfunktion
Rika på antioxidanter- innehåller unika kumquat flavonoider
Naturfiber- främjar matsmältningshälsa
Kvalitetssäkring GMP & ISO -certifierad produktion- Strikta kvalitetskontrollåtgärder
Låg - Temperaturbehandling- bevarar värme - Känsliga näringsämnen
Mikrobiologisk säkerhet- uppfyller internationella livsmedelssäkerhetsstandarder
Funktionella fördelar Intensiv smakprofil- ger autentisk kumquat smak
Utmärkt blandning- upplöses helt i vätskor
Stabil färghållning- upprätthåller livliga gyllene nyanser