Produktbeskrivning
Starfruit pulver är tillverkad av färska, mogna stjärnfrukt (Averrhoa carambola) genom en ren och kontrollerad torkningsprocess, såsom spraytorkning eller frystorkning. Pulvret fångar fruktens unika tropiska smak, mild tartness och näringsvärde, inklusive C -vitamin, fiber och polyfenoler. Det ger en bekväm, hylla - stabil form av starfruit som är lätt att använda i ett brett utbud av mat-, dryck- och wellness -tillämpningar.
Tekniska specifikationer
|
Punkt |
Specifikation |
|
Råvara |
100% färsk stjärnfrukt eller stjärnfruitjuice |
|
Utseende |
Ljusgul till ljusbrunt fint pulver |
|
Smak & arom |
Naturlig stjärnfruktsmak med fruktig arom |
|
Fukthalt |
Mindre än eller lika med 5% |
|
Löslighet |
Större än eller lika med 95%, vatten - löslig |
|
Bearbetningsmetod |
Spraytorkning eller frystorkning |
|
Bärare (om det används) |
Maltodextrin eller gummi arabiska (valfritt) |
|
Total surhet (som citronsyra) |
3–7% (varierar med fruktmognad) |
|
C -vitamininnehåll |
Större än eller lika med 10 mg/100 g (behålls naturligt) |
|
Målarföreningar |
Naturliga karotenoider och polyfenoler |
|
Mikrobiologiska gränser |
Total plattantal mindre än eller lika med 10 000 CFU/g; Jäst & mögel mindre än eller lika med 100 CFU/g; E. coli & Salmonella: negativ |
|
Tungmetaller |
Bly <2 ppm; Arsenik <1 ppm; Kadmium <1 ppm |
|
Lagringsvillkor |
Cool, torr plats; lufttätt och skyddad från ljus och fukt |
|
Hållbarhet |
18–24 månader (beroende på förpackning och lagring) |
Produktfördelar
- Tropisk smakprofil: Erbjuder en uppfriskande, milt sur smak med naturlig sötma.
- Naturlig källa till C -vitamin: Bidrar till immun- och antioxidantstöd.
- Matsmältningsfördelar: Innehåller dietfiber och naturliga växtsyror som kan hjälpa till med matsmältningen.
- Bra löslighet: Lätt upp i både varmt och kallt vatten, idealiskt för omedelbara formuleringar.
- Naturlig färg och arom: Bevarar den ursprungliga gula färgen och den fruktiga doften av Starfruit.
- Bekväm och stabil: Utökad hållbarhet och minskat avfall jämfört med färsk frukt.
- Ren etikett: Finns som 100% fruktpulver eller med minimal mat - klass.
Ansökningar
Mat- och dryckesindustri
Snabbdrycker: Starfruit - smaksatta pulver, brusande drycker, funktionella drycker.
Mejeri & desserter: Används i yoghurt, glass, smoothies och smaksatt mjölk.
Bakvaror: Lägger till en unik tropisk smak till kakor, kakor och muffins.
Snacks och godis: För fruktläder, gummier, gelé eller pulveriserade beläggningar.
Salladsförband och marinader: Används som sur - Söt fruktbas i såser eller förband.
Hälso- och hälsoprodukter
Nutraceutical blandningar: Ingår i vitamin C - rik immunblandningar eller matsmältningsformler.
Måltidsersättningar & detoxpulver: I kombination med andra frukt- och grönsakspulver för hälsokakor.
Matsmältningstillskott: Känd för milt laxerande och matsmältning - toningegenskaper i traditionell användning.
Kosmetisk och personlig vård
Hudvårdstillsats: Används i masker eller skrubber för dess antioxidant och milda exfolierande effekter.
Naturdoft: Lätt tropisk arom gör den lämplig för formuleringar av personlig vård.
Förpackning och lagring
- Förpackning: 1 kg/foliepåse, 25 kg/fibertrumma (anpassningsbar)
- Lagring: Förvara på en sval, torr plats, förseglad och skyddad från ljus
- Hållbarhet: 24 månader (under oöppnade förhållanden)
One Stop Service
Råmaterial → Pulver → Extrakt → Färdiga OEM -produkter
Spara 20% på kostnad, spårbar kvalitet!
Populära Taggar: Starfruit Powder, China Starfruit Powder -leverantörer, fabrik
